Ragout von Edelfischen und Krebsschwänzen in Hummersoße auf gebratenem Zanderfilet mit Käse überbacken serviert mit Salatgarnierung und pommes frites
Fish on gratin, a fish ragout on fried perch with cheese au gratin colorful garnish & french fries

Zander, Kabeljau, lachs & Barsch(alles Filet) mit Fischrahmsoße, bunten Gemüsen Und Kräuterkartoffeln
Mixed noble fish dish,fried or stewed, fillets of perch, flounder, salmon & pike perch Served with herb sauce colorful vegetables and herbed potatoes

unvergleichlich im Geschmack mit Knoblauch, Basilikum und Ingwer, angerichtet auf Hummersoße, dazu Baguette
Black tiger shrimps, incompoarable taste of garlic, basil & ginger Served with lobster sauce & baguette

mit Black Tiger Garnelen auf knusprigem Reibekuchen & Hummersoße
Perch & pike perch fillet, fried with black tiger shrimps on potato fritter & lobster sauce

mit einzigartiger Kräuterkruste gratiniert serviert auf Belugalinsen mit Dillsoße & Kräuterkartoffeln
Pike perch fillet, fried on gratin with herb crust on black lentils & herbed potatoes

mit Dillsoße ,Salatbeilage und Kartoffelschnee
Pike perch fillet, stewed served in dill sauce salad and pressed potatoes

pikant-sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

gebraten mit Black Tiger Garnelen, mit Hummersoße & Bandnudeln

gebraten o. gedünstet mit Wurzelgemüsen & Reis

gebraten mit hausgemachtem Pesto, Gemüsestreifen & Bandnudeln

gebraten auf Blattspinat, mit Fischrahmsoße und Kräuterkartoffeln

mit Tomatensoße & Kirschtomaten auf Tagliarini und frisch gehobeltem Parmesan

mit Remoulade und Bratkartoffeln