Topseller

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Fisch au four 28,80 €

Ragout von Edelfischen und Krebsschwänzen in Hummersoße auf gebratenem Zanderfilet mit Käse überbacken serviert mit Salatgarnierung und pommes frites
Fish on gratin, a fish ragout on fried perch with cheese au gratin colorful garnish & french fries
Edelfischteller, gebraten o. gedünstet 28,80 €

Zander, Kabeljau, lachs & Barsch(alles Filet) mit Fischrahmsoße, bunten Gemüsen Und Kräuterkartoffeln
Mixed noble fish dish,fried or stewed, fillets of perch, flounder, salmon & pike perch Served with herb sauce colorful vegetables and herbed potatoes
Black Tiger Garnelen 28,80 €

unvergleichlich im Geschmack mit Knoblauch, Basilikum und Ingwer, angerichtet auf Hummersoße, dazu Baguette
Black tiger shrimps, incompoarable taste of garlic, basil & ginger Served with lobster sauce & baguette
Zander- & Barschfilet gebraten 28,80 €

mit Black Tiger Garnelen auf knusprigem Reibekuchen & Hummersoße
Perch & pike perch fillet, fried with black tiger shrimps on potato fritter & lobster sauce
Zanderfilet 26,60 €

mit einzigartiger Kräuterkruste gratiniert serviert auf Belugalinsen mit Dillsoße & Kräuterkartoffeln
Pike perch fillet, fried on gratin with herb crust on black lentils & herbed potatoes
Zanderfilet, gedünstet 24,40 €

mit Dillsoße ,Salatbeilage und Kartoffelschnee
Pike perch fillet, stewed served in dill sauce salad and pressed potatoes
2 Bratheringe 17,30 €

pikant-sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Lachsfilet 27,30 €

gebraten mit Black Tiger Garnelen, mit Hummersoße & Bandnudeln
Lachsfilet 25,50 €

gebraten o. gedünstet mit Wurzelgemüsen & Reis
Lachsfilet 25,50 €

gebraten mit hausgemachtem Pesto, Gemüsestreifen & Bandnudeln
Kabeljaufilet 25,50 €

gebraten auf Blattspinat, mit Fischrahmsoße und Kräuterkartoffeln

Kabeljaufilet a la Piccata Milanese 25,50 €

mit Tomatensoße & Kirschtomaten auf Bandnudeln und frisch gehobeltem Parmesan
Aal grün 29,90 €

klassisch gekocht, in Dillsoße mit Kräuterkartoffeln & Salatbeilage
eel green, classic cooked, in dill sauce with herb potatoes & side salad
Aal gebraten 29,90 €

mit Dillsoße, Kräuterkartoffeln & Salatbeilage
Eel, traditionally cooked or fried with dill sauce herbed potatoes & salad
Aal in Gelee 29,90 €

pikant sauer nach uraltem Rezept gekocht im Glas serviert, mit Bratkartoffeln & Salatbukett
Eel in jelly, cooked according to an old recipe served in a glas with fried potatoes & salad
2 Zarte Matjesfilets 18,50 €

bunt garniert auf Schmand mit Bratkartoffeln